包丁いらず!COOPのミールキット「産直豚肉ときくらげのオイスターソース」

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COOP(生協)のミールキットは、食材がすべてカットされた状態で届くので、手順に沿って煮たり炒めたりするだけで完成し、とっても簡単です。

今回購入した「産直豚肉ときくらげのオイスター炒め」は、調理時間約10分と、

キットの内容

キットの内容

  • たまねぎ90g、にんじん30g
  • 豚肩ロース 100g
  • 小松菜 30g
  • きくらげ 30g
  • 中華炒めだれ 30g

食材はすべて(肉も!)カットされた状態で届きます。

準備するもの

  • たまご 2個
    • たまご用 大さじ1
    • 炒め用 大さじ1

作り方

  1. たまごを半熟に炒める
  2. きくらげを洗う
  3. 食材を炒める
    • 豚肉
    • たまねぎ、にんじん
    • 小松菜、きくらげ
  4. 中華だれ、たまごを加えて炒める   完成!!!

食材を次々袋から出してフライパンに投入するだけ! 簡単にできました。

このキットは2人前の設定ですが、豚肉が100gと少ないので、産直ではないですが同じ肩ロース肉を約130g追加しました。さらに、小松菜を3本追加しています。

ほうれん草のごま和えとみそ汁(白菜、えのき、みつば、油揚げ)の献立です。

いただきます

食材を追加していますが、味は問題なくおいしくいただきました。むしろ、もっと野菜を足してもいけたかなーと思うくらいです。

4歳児はきくらげを拒否していました。

まとめ

COOPのミールキットは、食材がすべてカット済みで、あとは煮たり炒めたりするだけなので、とっても簡単に作ることができます。

ただ、全体としての量が少なく、肉の量が特に少ないように思います。なので、何かしらの食材の追加が必須です。

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