主菜と2品の副菜の合計3品を5日分まとめて提案してくれる「ちゃんとオイシックス5days」
5日分の食材をやりくりしながら、一食分3品を約30分で作れるようになっています。
主に平日の昼ごはんにしているのですが、3品を提案通りに作ったことがまだありません。というか、主菜すら5日分ちゃんと作ったことがありません。作らなくて余った食材は他の日のみそ汁の具になったり、全く違うものとなって食べているので、無駄になることはないのですが…。
今週の5日分の献立と食材
1日目 | きのこのポークフリカッセ | ○ | 牛乳と水を約倍量に |
蒸しなすとかぼっコリーのマリネ にんじんと落としたまごのスープ | × × | かぼっコリー 別の日にマリネ にんじん まだ残っている | |
2日目 | 香ばしねぎとさばの西京焼き | ○ | ねぎを増量 |
鳴門金時とりんごのバター煮 焼きなすとしめじのみそ汁 | × ○ | さつまいも まだ残っている りんご そのまま食べた なす しめじ 倍量 みつば 油揚げを追加 | |
3日目 | 唐揚げ肉でかんたん!ヤンニョムチキン | ○ | にんじんは入れず |
リンゴとかぼっコリーの水キムチ風 鳴門金時のバターチーズ | × × | ||
4日目 | 素材の甘みで 鳴門金時の肉じゃが | ○ | さつまいもを増量 |
ブロッコリーのごま和え えのきの半熟たまご炒め | ○ × | ブロッコリーを増量 えのき 別の日にみそ汁の具に | |
5日目 | おうちで中華 プリプリえびマヨ | ○ | たまごは使わず なすを追加 ブロッコリーを増量 |
なすとえのきの甘辛いため ねぎ塩の香味混ぜごはん | × × |
はじめて主菜を5日分すべて作った!!
「鳴門金時の肉じゃが」がおいしかったです。さつまいもだから「じゃが」ではないんだけど。
「きのこのポークフリカッセ」は、フリカッセというものを初めて知りましたが、焼く前のドリアみたいな感じ…要するにクリーム煮ということね。
食材を5日間でやりくりなので、さつまいもが3本で1パックになっているところを、1回分の分量が「1/2パック」などとなっていると、面倒で2本使ってしまいます。半分に切って残しておくとか、めんどくさいもん…エリンギ2本で1パックで「1回分1/2パック」だったら残しておくけど。
このセットで平日の昼ごはん作りがかなり楽になっているとおもうので、メニュー次第ではあるけどちょっと続けてみようかなと思っています。
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