今週のちゃんとオイシックス

ちゃんとオイシックスとは

今週のちゃんとオイシックス

今週の推しメニューは「チキンのガーリックトマトソース」

ケチャップの甘味にガーリックがきいた濃厚なソースで、子どもも大人も大好きな味に仕上がるそうです。

今週のちゃんとオイシックス　提案と実際の献立

1日目　野菜たっぷりあんかけ焼きそばの献立

• 野菜たっぷり　あんかけ焼きそば
• もやしのごま酢和え
• レタスの中華スープ

実際の献立

• あんかけ焼きそば
• わかめスープ

　2人前を3人（大人ふたりと4歳児）で分けるので、かさ増しのために、白菜、うずら、副菜に使うはずのもやしを野菜あんに追加しました。

レシピの味付けは濃いめなことが多いので、水も足して作ったら、かなり薄めの味付けのあんになってしまいました。

2日目　チキンのガーリックトマトソースの献立

• チキンのガーリックトマトソース
• ごろっとポテトサラダ
• たまごとクルトンのコンソメスープ

実際の献立

• チキンのデミグラスソース
• 普通のポテトサラダ
• にんじんグラッセ　ミニトマト
• 小松菜、油揚げのみそ汁
• ごはん
• オレンジ

今週の推しメニューのガーリックトマトソース。

でも、にんにくはセットに入っていても、いつも使っていません。そうすると、このメニューは焼いた鶏肉にただケチャップをかけただけ…ということになってしまうので、先日使って少し残っていたデミグラスソースにすこしケチャップを足してかけてみました。チーズをのせるのを忘れてしまい、ちょっとがっかりです。

300gの鶏肉を分けているのでひとり分がとっても少なくて、ポテトサラダのほうが多いくらいに…

3日目　ふっくらさばの西京焼きの献立

• ふっくらさばの西京焼き
• きゅうりと錦糸たまごのサラダ
• じゃがいもの煮っころがし

実際の献立

• 鯖の西京焼き
• きゅうりのめんつゆごま漬け
• 豚汁
• ごはん

西京焼きはレンジで温めるだけだったのを、グリルで少し焼きました。しっかり濃いめの味でした。

4日目　ふわふわ肉団子の黒酢だれの献立

• ふわふわ肉団子の黒酢だれ
• スナップとしらすのマヨ和え
• しめじの半熟たまご炒め

実際の献立

• 肉団子の黒酢だれ
• ほうれん草のごま和え
• 白菜、しいたけ、麩、油揚げのみそ汁
• ごはん

（写真なし）

肉団子は、焼いているうちから崩れてしまい、残念な見栄えに。

おからのおかげというか、おからのせいで肉感があまりなく、「肉じゃない」と残念そうな反応。ふわふわというのもなんか違って、これは離乳食よりも柔らかいですけど…といった感じ。見本の写真がとってもおいしそうだったので、ちょっと期待外れで残念でした。黒酢のたれはおいしかったです。

5日目　白身魚のきのこクリーム煮の献立

• 白身魚のきのこクリーム煮
• にんじんのラペ
• カリカリしらすのバターピラフ

実際の献立

• 白身魚のきのこクリーム煮
• にんじんのラペ
• 残っていた豚汁
• ごはん

クリーム煮は、牛乳の量がちょっと多かったせいかあまりとろみがつかず。味はおいしかったけど。

残っていた豚汁の消費のために脈絡なく追加。

今週余った食材

• じゃがいも　小2個
• にんにく　1パック　（約70g）
• スナップえんどう　1/2パック　（約40g）
• シュレッドチーズ　1パック　（約25g）
• クルトン　1パック　（約10g）
• しらす　1パック　（約40g）

スナップえんどう以外は保存もききそうだし、なんとかなりそうです。

他のものに使った食材

• えのき　1パック　（約100g）　みそ汁の具に
• しめじ　1/2パック　（約50g）　みそ汁の具に
• 小松菜　2/3パック　（約120g）　みそ汁の具に

まとめ

今週のまとめ

推しメニューだったチキンのガーリックトマトソースは全く違うものになってしまいました。チーズをのせ忘れてしまったのが悔やまれます。

提案の副菜はにんじんラペしか作らず。

おいしそうにみえてちょっと期待していた肉団子もがっかりでした。

来週に期待します。