ちゃんとOisixは3食または5食分で使い切る食材がまとめて届く献立セットです。1食分は主菜と副菜2品の3品で、約30分で作れるようになっています。今回は3食分がセットになっている3daysを注文ました。
ちゃんとOisixは、何度か頼んだことがあるのですが、すべてをレシピ通りに作ったことは一度もなく、ほぼ無視して勝手に別の料理にしたりしていました。
今回のよだれ鶏も、レシピでは辛み食材を使用しないことになっていましたが、長ねぎのたれは子どもは食べないだろうと思ったので、たれを勝手に変えて作りました。(もはやよだれ鶏ではない)
しらゆり鶏むね肉300gはレシピ通りに片栗粉小さじ1をまぶし、水1Lを沸騰させて中火で5分ゆでた後余熱で火を通します。
レタスは1/2パックとなっていますが、全量使用します。
家にあったトマトは一口大にして並べます。たれは、使用せずに残っていた「化学調味料不使用たまねぎドレッシング」と、昼食のときに作って少し残っていたタルタルソースをかけてみました。
副菜は1、2とも無視して、セットのパプリカ1/2個と、じゃがいもとインゲンのカレー炒め、味噌汁(白菜、にんじん、しめじ、油揚げ、わかめ)にしました。
いただきます
鶏肉は臭みやパサつきもなく、しっとりしていました。
3歳児は食べないかもなーと思っていましたが、食べていました。
ごちそうさまでした!
ゆで鶏はパサつきもなくおいしくいただきました。しらゆり鶏のむね肉は初めてでしたが、よかったです。ゆで鶏が簡単にできることがわかったので、何かの機会にまたやってみたいと思います。
副菜1の「シャキシャキ甘辛ごぼう」は、別の日に作ってみましたが、コクのないきんぴらごぼうといった感じでした。レンジで作れるから簡単ですが、これなら普通にきんぴらごぼうを作った方がいいかなと思いました。
結局、3日分の献立9品のうち実際に作ったのはこの2品だけでした。他の食材は違う料理になりました。
今回のセットの中には長ねぎがあったのですが、緑色の部分が黄色になっていました。残念です。
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