今回はkit Oisix デイリー「平飼いしらゆり鶏のソテー フルーツソース 焦がしねぎとじゃがいものスープ」を作りました。
デイリーシリーズは2品作っても20分かからない、キットです。
キットの中には
- 平飼いしらゆり鶏もも肉 360g（一人分180gが2パック）
- ラディッシュ 1個
- ベビーリーフミックス 1袋
- メイヤーレモン 1/2個
- バナナの皮ジャム 1袋
- じゃがいも 160g 中1個 小1個
- 長ねぎ 40g
- コンソメスープの素 1袋
が入っています。
そのほかに
- 塩 2～3つまみ（鶏肉下味用）
- こしょう 少々 （鶏肉下味用）
- オリーブオイル 大さじ1（鶏肉ソテー用）
- オリーブオイル 小さじ2（サラダ用）
- 塩 ひとつまみ （サラダ用）
- バター10g （バナナソース用）
- オリーブオイル 小さじ1（スープ用）
- 塩こしょう 少々 （スープ用）
- 水 600ml （スープ用）
を用意すると書いてありました。
スープはあまりおいしそうに見えなかったので、味噌汁に変更します。スープ用のじゃがいもは一口大に切ってレンチンの後、粉ふきいも風にして、メインの付け合わせにします。長ねぎは今日は使用せず、またの機会に。味噌汁の具は、きゃべつ、えのき、油揚げ、あおさのりです。
サラダには家にあるブロッコリーとミニトマトを足します。
バナナの皮ジャムとレモンのソースにバターを入れるのを忘れました。
いただきます
平飼いしらゆり鶏は、臭みがなく、おいしいです。一人分180gですが、私の分を3歳児に取り分けたので、半分ほどに…。もう少し量があるとうれしいです。バナナの皮ジャムとレモンのソースもおいしいですが、量が少ないです。倍くらい欲しいです。
3歳児はあっという間に完食していました。
ごちそうさまでした!
このキットは2,041円（税込み）。決して安くはないですが、味はおいしかったです。バナナの皮ジャムやレモンは、普段家にないので、こういったキットで1回分になっているのがいいです。
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