麺Kitの「濃厚魚介だしつけ麺」を購入、土曜日の昼ごはんに作ってみました。
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘは、約20分で1食分が作れるというミールキットです。
Kitによっては、調味料など自分で用意しなければならないものがある場合もありますが、今回自分で用意するのは麺をゆでたりスープを割る水（お湯）だけです。
Kitの中には
- 中華麺 2袋
- 魚介だし 2袋
- 豚ももチャーシュー （約1cm角）
- 長ネギ 20ｇ （約5cm長さ 2本）
- 大葉 2枚（みょうがの代替）
- 煮卵 2個
- 乾燥わかめ 1袋
- 七味唐辛子 1袋
が入っています。
手順通り作ります。全行程に写真がついているのでわかりやすいです。包丁を使うのは、長ネギと大葉、煮卵を切るだけです。
家にあった豆苗とコーン、のりをプラスしました。
見本の写真と比べても遜色ないくらいの良い出来です。
家族も、「おー、おいしそうじゃん」と好印象の様子でした。
3歳児には、そうめんをゆでて、大量に作ってあった豚汁をかけて「豚汁そうめん 煮卵半分トッピング」にしました。完全に別メニューです。
ここまで作るのに約30分です。そうめんを別でゆでたり、3歳児が台所にやってきて「ネギを切りたい」だとか「（麺を）お湯に入れたい」などと言って手伝ってくれるので、時間がかかります。
いただきます！
「濃厚魚介だし」か、と言われるとそうでもないような気がしましたが、家で作るつけ麺なので、これで良いかなという感じです。1cm角になっているチャーシューは、できれば普通のチャーシューになっていたほうがいいなと思いました。
ごちそうさまでした！
麺kitコースに登録しているので、定価から5％offで1,528円（税込み）での購入です。
子どもがうまれてから、ラーメン屋さんに行かなくなり、家でラーメンを作ることもほぼなかったので、本当に久しぶりのラーメンでした。「たまにはラーメンが食べたいな」思ったときに、こんなふうにキットになっているととても便利です。休日のお昼ごはんにちょうど良いのではないかと思います。
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ
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